|
|
Zuurkoolschotel Met Shoarmavlees
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
400 gr. shoarmavlees, aardappelpure, handvol rozijnen, 1 zakje gekookte wijnzuurkool, geraspte belegen kaas, boter.
Voorbereiding:
Beboter de ovenschaal.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Laat de zuurkool uitlekken.
Laat de rozijnen wellen.
Maak de aardappelpure.
Bereidingswijze:
* Bak het vlees in de boter mooi bruin.
* Doe het vlees op de bodem van de ovenschaal.
* Schep de rozijnen en de zuurkool door elkaar en maak hier de tweede laag van in de ovenschaal.
* Dek de ovenschaal af met een laagje aardappelpure.
* Bestrooi de schotel met kaas.
* Verwarm de schotel 15 minuten in de oven.
|
|
|